Jeg er den største julegris der findes. Derfor er november også lidt en slags lille julemåned for mig, for jeg elsker at være på forkant med julegaverne og – ja bare julen generelt. Så synes jeg, december måned bliver endnu hyggeligere.
Men lille julemåned er faktisk også årets største skrivemåned – bedre kendt under navnet NaNoWriMo (National Novel Writing Month). Selvom jeg ikke deltager i år, er det i november, det meste af draft zero – som jeg kalder min historie pt. – skal skrives.
Og hvordan forener man egentlig de to ting? Det har jeg ikke fundet svaret på endnu, men jeg ved, at det skal starte med en liste og en plan om at juleplanlægge i weekenderne og skrive lidt hver dag.
Denne weekend skal der øves på julemiddag ved at holde Mortensaften. I år har jeg bestilt en tilberedt and, så nu skal jeg se, om det er bedre, end når jeg selv laver den. Vi har nemlig næsten en hel friweekend, hvor vi ikke skal noget, og det er ved at være tiltrængt. Og det er kun hyggeligt at lave nogle julede forberedelser.
Ellers vil jeg til at danne mig et overblik over ønskesedlerne – hvad børnene ønsker sig, og hvad jeg dog selv skal ønske mig, udover mit højeste ønske: et nyt familiemedlem – en kat. Derudover skal jeg finde ud af, om jeg har styr på børnenes pakkekalendergaver.
Alt det, mens jeg drikker julete, (selvfølgelig) og dufter til mine to julede yndlingsdufte: Jul fra Skandinavisk, som dufter af indbegrebet af nordisk jul & Sapin de nuit fra Diptyque som dufter af en juleskov.
Jeg har også allerede været ved at kigge på, hvad jeg gerne vil bage til jul i år. Vi er efterhånden ved at have nogle traditionelle ting, som vi næsten altid laver hver jul, men jeg elsker også at prøve noget nyt. I år vil jeg gerne se, om jeg kan lykkes med fransk nougat. Jeg elsker fransk nougat, men jeg synes altid, det ender med at smage alt for meget af honning, når jeg selv laver det, kontra når jeg køber det færdigtlavet.
Ellers er planen at lave bage følgende:
Peberkagedejen fra ‘Peberkager’ bogen, som børnene plejer at dekorere så fint og jeg laver til flettede hjerter.
Grandtræet fra La Glace er efterhånden blevet til en tradition, at lave. Men i år kunne jeg også godt finde på at købe den, i stedet for at lave den selv. Når nu vi alligevel skal til København.
Brunkager – Mette Blomsterbergs opskrift
Vaniljekranse – Vores familieopskrift
Æbleskiver – en opskrift jeg lige falder over
Puff-puff – Jeg plejer normalt at lave Nonneprutter som er friturestegt vandbakkelsesdej – en opskrift Kongehuset delte et år. Men for et par år siden faldt jeg over opskriften Nigerianske friterede æbleskiver, fra en kogebog fra Turbine, og dem vil jeg se om jeg ikke kan lave i år i stedet.
Cookies – nærmere bestemt disse: http://www.karinhald.dk/2019/01/11/chocolate-chip-cookies/
Afternoon Tea Christmas udgave – efter jeg tog Afternoon Tea kurset, så har jeg haft lyst til at lave en lækker omgang klassisk Afternoon Tea med et tvist af jul.
