Den her er helt perfekt til årets julefrokoster.

Du skal bruge:
2 dl creme fraise 18%
0,5 dl rygeost 10%
130 gram koldrøget laks filet
Saft fra 1/2 citron
1 håndfuld purløg
1 håndfuld dild
30 gram kapers (kan undlades)
Sådan gør du:
Rør creme fraise, rygeost, citron saften sammen til en ensartet masse. Rør halvdelen af laksen i cremen og bred det ud på en tallerken. Top med resten af laksen, purløg, dild og kapers.
Server med lækkert brød eller kroketter.