Så blev den yngste 4-år, og det var ret specielt for det var lige midt i snestormen. De eneste gæster der kunne komme frem var hans mormor og morfar som bor et stenkast væk. Ironisk nok så var den stores 4-års fødselsdag også meget speciel, da den foregik i starten af corona, og derfor udenfor i semi-ok vejr og med få gæster, for at minimere smitterisikoen. Men vi gik ikke ned på kage. Christian havde bestilt en Mickey-kage (kanelkage, den klassiske som mine familie elsker),…Læs videre “Christians 4-års fødselsdag”

Jeg synes altid man får et planlægningsboost her i starten af året og det forsøger jeg at drage fuld udnyttelse af. Sidste år syntes jeg det fungerede rigtig godt med det visuelle vision board, som jeg bare hele tiden blev ved med at kigge tilbage på og minde mig selv om hvad der er aller vigtigst. Så det har jeg også lavet for 2024, jeg har også lavet et vision board over de ting jeg rent faktisk nåede i 2023 for at forstærke trangen til…Læs videre “Årets visionboard og målsætningstanker”

Godt nytår! Og her følger et billedbladsagtigt – omend mindre glamourøst – mit år i kjoler Årets første kjole til den 3-åriges fødselsdag. Den første ud af flere Ted Baker kjoler i året der gik. Den første af min 40-års fejringskjoler – på dagen og til familiemiddagen min første Ted Baker kjole Det helt store skrud til 40 års fejring i København med masser af dans. En figursyet kjole fra She’s dynamite. Kjolen til min mands fødselsdag Barnedåbskjole (Rachel Parcell) som ville have været pænere…Læs videre “Året i kjoler – 2023”

Vores jul var magisk. Det tror jeg egentlig den vil blive ved med at være mens børnene er små, men jeg ved man ikke skal tage det forgivet. Og efter vores jul i år er jeg bare mest af alt taknemmelig. Vi fik først pyntet vores juletræ den 23’ende i år og den var en skøn blanding af vores traditionelle julepynt, dem vi samler på som minder (den ovenstående er årets nye tilføjelse som skal minde os om vores Disneylandtur i oktober) og i år…Læs videre “Vores jul 2023”

Det er vist efterhånden long overdue med nogle af de her tv-serier som faktisk løber over det sidste halve år. ‘The Summer I Turned Pretty’ så jeg foreksempel i august. Så her kommer listen med tv-serier jeg har set siden sidst eller ser i øjeblikket. Outlander – sæson 7 – viaplay & The Wheel of Time – sæson 2 – prime Min mand og jeg startede begge på disse to serie og nåede faktisk kun at se det første afsnit af dem begge, før vi…Læs videre “Serier jeg ser i øjeblikket #17”

I dag startede langsomt, men det viser sig at vi faktisk har et stramt program i dag, med gavebytning rundt omkring, kirkegårdsbesøg, madlavning, Disneys juleshow og alt det andet der høre den 24’ende til. I dette øjeblik spørger mine børn om jeg ikke nok vil spille med dem, og jo, det skal vi! Julen handler for mig mere end noget andet at sørge for at mine børn får den bedste jul, og gode minder som de kan bære med sig hele livet. Så jeg vil…Læs videre “Glædelig jul”

I december: Det skal jeg drikke og spise:Jule te – en masseJule kaffe (har en rest fra sidste års køb hos Fortnum & Mason)Min julekalendere! Mums jeg glæder mig. I år har jeg en adventskalender fra Odense Marcipan, en Kim chipskalender og noget så dekadent som en Ladurée kalender.Julemarmelade (det smager bare bedre)Kilovis af marcipan Det skal jeg bage:Nonneprutter – en opskrift fra kongehusets julekalender sidste år. Det er vandbakkelser i friture, og det var virkelig en god succes sidste år.Puff Puff – en opskrift…Læs videre “Dejligste december”

Hvis du har fulgt med længe ved du at pakkekalender er en stor ting for mig, så jeg har selvfølgelig også lavet to i år. Det tager virkelig langt tid at pakke 2 x 24 gaver ind, men åh hvor er det bare det hele værd når de vågner hver dag i december og åbner en lille gave. Det er noget af det bedste ved december for mig. Generelt så har vi forsøgt at give en lidt større pakke på advent og juleaften (men det…Læs videre “Børnenes pakkekalender 2023”

Det var super hyggeligt at være i Disneyland op til Halloween. De havde lavet en særlig Halloween parade og pyntet fint op med efterårsblade og græskar. Vi var ok heldige med vejret og havde kun en aften hvor det regnede så meget, at vi ikke kunne lokke børnene med ind i parken igen efter aftensmad. Drengene gik mest af alt op i at møde figurere og få deres autografer. Eller Christian var mest interesseret i Mickey, Peter Pan og superheltene. Det er altid sådan et…Læs videre “Glimt fra Disneyland”

I vores første æblesæson i vores nye hus med vores nye store æbletræer, har vi slet ikke udnyttet udbyttet nok, men jeg har dog prøvet langt mere æbleopskrifter af i år end jeg har gjort i rigtig mange år, og flere har jeg skrevet mig bag øret … eller jeg skriver dem i hvert fald ned her, så jeg kan huske dem til næste år. Æbleboller med snobrød-dej: Omk. 3 æbler, skåret i tern med skræl Røget paprika, sort peber og kanel 25 gram gær…Læs videre “De bedste æbleopskrifter”