I 2014 var min mand og jeg på Restaurant Story i London efter at have læst en fantastiske anmeldelse af det. En restaurant der fortalte en historie samtidig med de serverede mod i særklasse, vi var solgt på stedet. Drømmen om at besøge Noma lever også stadig selvom jeg venter til der ikke er levende myre på menuen, men i sommerferien fik vi endelig prøvet Frederikshøj. Der fejrede vi vores bryllupsdag med masser af grøn velsmagende mad. Det var virkelig hyggeligt og skønt at komme…Læs videre “En grøn Michelin oplevelse på Frederikshøj”

Som det ofte skete da jeg var barn, så kommer det her postkort også først frem efter vi er kommet hjem fra sommerhushygge i Skagen. Vi var ikke afsted så mange dage, lidt selv og lidt med mine forældre. Men jeg fik taget masser af billeder og det er først nu jeg rigtig har fået tid til at kigge dem igennem.     Vi kunne mærke at børnene ikke har været så vant til at overnatte nogen andre steder i halvandet år (pga. Corona). De…Læs videre “Postkort fra Skagen”

Jeg er kæmpe fan af sommerferie, men jeg kom overvældet ind i den her. Jeg har kæmpet og kæmpet de sidste par uger inden ferien for at nå alting uden at det helt lykkes og samtidig ramte jeg en mur af forventninger til ting jeg gerne ville nå i ferien. Heldigvis har jeg verdens bedste familie og ikke mindst verdens bedste mand, og denne første del af min sommerferie er jeg virkelig kommet max ned i gear. Den første dag startede vi med vandkamp og leg…Læs videre “Sommerferieglimt”

Det er mange år siden vi sidst var i Jesperhus blomsterpark. Jeg tror ikke jeg har været der siden HHX lavede en lille studietur derop. Men vi havde hørt at parken var helt perfekt til småbørn, så vi tænkte vi hellere måtte prøve det. Det kan godt være svært at aktiverer to små børn hjemme hele ferien når man ikke ellers har de store planer.       Jesperhus blomsterpark har virkelig også mange gode attraktioner for helt små børn – noget som jeg synes…Læs videre “Jesperhus blomsterpark – bedst for de mindste”

        Jeg plejer altid at købe mindst én ny sommerkjole, det er efterhånden blevet en lille tradition, men jeg forsøger at tænke mere over ikke at købe noget jeg ikke virkelig virkelig elsker og som jeg ved jeg kommer til at bruge hvert år fremadrettet og gå tildøde. I år faldt valget på HM x Brocks Collection – jeg elsker kornblomstdetaljerne – kontrasten i de starte stropper og ballon detaljen i afslutningen forneden. Det er allerede den kjole jeg har haft mest…Læs videre “Før-sommerferiekøb 2021”

  I 2019 lavede jeg en slags to do liste over min sommerferie og det har jeg fået lyst til igen i år, for helt ærligt så har jeg de andre år kigget tilbage på den liste og forsøgt at gøre de samme ting, men nu føler jeg lidt at den trænger til en opdatering. Især har jeg vanvittig meget lyst til at lave ting i køkkenet igen blandt andet projektet Macaroons – som jeg drømmer om at blive ekspert i, men som jeg aldrig…Læs videre “Sommerferie drømme”

Jeg er vild med det gode vejr i øjeblikket. Jeg ved godt det sikkert er ved at gå de fleste på nerverne med al det varme, men sådan helt seriøst, så kan jeg bare mærke at jeg får det så meget bedre når sommersæsonen viser sig fra sin varme side. Når sommer rent faktisk er sommer. Det er ikke sådan rigtig sommer hvis ikke der på et eller anden tidspunkt bliver behov for at søge skygge og drikke isdrikke i rigelige mængder.      …Læs videre “Vores sommerferie 2020”

    Som i 2018 og 2019 har jeg gjort mig lidt før-sommerferie indkøb og her er hvad det er blevet til i år (ud over det utal af bøger som jeg har købt til min årlige sommerlæsningsbøger – har vidst overgjort den lige rigeligt på bogkøbsfronten i år):   I det første halvdel af året har jeg købt pænt meget tøj. Det skete også efter min første graviditet, at jeg fik et kæmpe behov/trang til at købe tøj. Efter ikke at have købt tøj…Læs videre “Før-sommerferiekøb anno 2020”

I år er der dømt Staycation i Danmark, men vores ferie ser nu ikke så markant anderledes ud i år pga. baby. Vi havde hverken booket rejser, eller bestilt årskort eller faktisk planlagt noget som helst. Normalt rejser vi heller ikke i højsommeren, for jeg elsker simpelthen den danske sommer. Så det føles fuldstændig omsonst at rejse til udlandet, når der er så dejligt herhjemme. Det med at rejse har vi ikke gjort så meget her mens vi har små børn. Sidste år blev vi…Læs videre “Staycation 2020”

I den sidste del af vores sommerferie var vi i Disneyland i lidt mindre end en uges tid. Vi var blevet inviteret af mine forældre som valgte at invitere deres børn og deres familier til Disneyland i stedet for at holde en stor guldbryllupsfest. Hvilket vi selvfølgelig var ret lykkelige for. Åhh.. hvor jeg dog elsker Disneyland. Denne gang var mit tredje besøg i Disneyland Paris og fjerde besøg i en Disneypark overall. Jeg har også besøgt parken i Florida Orlando, som jeg drømmer om…Læs videre “Dejlige Disneyland”