Jeg har haft mine kvaler med at give det her indlæg en overskrift. For hvad kalder vi det på dansk? På engelsk kalder de det enten noget med spread eller board. I Danmark kalder vi det et ostebord, men det er det jo ikke udelukkende. Måske kalder vi det […]
opskrift
34 posts
Som du nok har opdaget, så elsker jeg at ligge opskrifter op på bloggen. Det føles lidt som min egen personlige lille kogebog. For det er så rart, at have dem samlet et sted. Se nu f.eks. den her opskrift som jeg for mange år siden fik fra min søster, […]
Varme drikke høre efteråret til, og jeg elsker at putte lidt ekstra i kaffen eller teen. Om det så er lidt kanel, en stjerneanis eller i det her tilfælde vaniljesirup. Normalt købte vi vaniljesiruppen færdig, men så kunne man ikke længere købe den ved Starbucks, og vi syntes ikke rigtig […]
Når nu Starbucks har valgt ikke at ligge ved hvert gadehjørne herhjemme, så bliver man nødt til at finde ud af, hvordan man laver sin frappe mocha karamel derhjemme. Det har jeg i hvert fald gjort. Både min mand og jeg er faktisk ret glad for den her variation, som […]
Jeg har helt glemt at dele den her opskrift på bloggen. Disse jomfruhummere lavede jeg helt tilbage i juni, til Sankt Hans. Men fordi jeg sådan nyder at have alle mine yndlingsopskrifter samlet på bloggen, så får I den lige her. Under alle omstændigheder så er der også super lækker […]
Vi har fået masser af skøn varme denne sommer og det har givet os herhjemme meget mere energi til at få nået nogle flere ting end vi måske normalt ville have nået. Men vi er heldigvis også gode til at hygge igennem med film og snack, som her forleden hvor […]
Jeg er en skovl til det der med madpakker. Det har jeg altid været. Lige siden jeg var barn nægtede jeg at få madpakker med og hver dag i skolen fik jeg en 1/4 mælk og et rundstykke. Det var det. Hver dag, bortset fra de dage jeg sprang over. […]
Vi har lige fejret 2-års fødselsdag og i den forbindelse besluttede jeg mig for at lave en hotdog-bar. Primært fordi at det er fødselarens yndlingsføde, men især også fordi det var ret så nemt for mig og stadig meget festligt. Hotdog-bar er også super god til skrub-af mad. Fordelen ved […]
Jeg elsker de her ‘bar’ ting, hvor ved at købe en masse forskellige madting, og så kan man få det til at smage og ikke mindst ligne en million – uden egentlig at lave så meget arbejde. I virkeligheden bestemmer man jo selv om man vil lave alting fra bunden […]
Jeg elsker de her lakseruller. Jeg er så glad for dem, at jeg faktisk bruger dem i to sammenhænge. Enten som de er – en ret, til f.eks. en påskefrokost. Meget apropos. Eller jeg servere dem som en ris- og tangfri sushi med soya. Mums. Hermed givet videre: Jeg har […]